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白衣天使的博客

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【原创】—《虾米炒萝卜》  

2015-09-10 17:01:48|  分类: 健康、养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         入秋了,常吃些白萝卜,排毒润肺,让咳嗽找不到你!哈哈,因为胆固醇高了一点,从昨天下午就在开心网上找清淡,降胆固醇的食物,发现了一个白萝卜六种做法的帖子,转发了,今天打开一看转帖超过20000次,看来大家还是很喜欢的,离下班还有一个小时的时间,为大家介绍六种中的一种做法,希望大家喜欢,昨天我做过了很好吃的。  

                                             虾米烧萝卜

用料:白萝卜、虾米、米酒、小葱、辣椒、蒜。

做法:1、将虾米放入淡水中洗一洗,再用清水洗两次,沥干备用。

           2、将3大勺米酒、1小勺白糖、1小勺酱油、适量盐、100毫升清水调和成汁备用。

           3、将辣椒横切成圈状,葱姜蒜均切成末备用,萝卜切成3毫米左右薄片,下沸水锅中2分钟捞起。

           4、锅中加入适量油,将虾米和萝卜片下入,撒入辣椒、姜末、蒜末煸炒2分钟。

           5、倒入调好的汁煮开至汁干时,撒入葱花即可。

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